In diesem historischen Hotel wurden bereits Könige stilvoll begrüßt. Das Fairmont Empress spiegelt den Geist und die Energie von Vancouver Island und die Schönheit dieser Stadt am Meer wider. Es wurde mit seiner Lage am Victoria-Hafen in die Beliebtheitsliste der Condé Nast-Leser und als Gold List-Hotel aufgenommen und als eines der beliebtesten kanadischen Hotels als Reise- und Freizeitziel erwähnt. Es bietet 464 schöne, renovierte Zimmer und Suiten mit beeindruckendem Blick.